Im Jahr 2019 erhielt eine Zucchini die Auszeichnung „Gemüse des Jahres“. Eine strahlend gelbe Vertreterin ihrer Art mit einem feinen Aroma und einer hohen Ertragskraft. Verzehrt kann diese, wie die meisten Zucchinisorten, roh, gegrillt, eingelegt, gefüllt, gebraten oder als „Zoodles“ (Nudeln aus Zucchini), werden und sorgt somit für reichlich Abwechslung in der Küche.
In welchen Monaten ist „Jeanny Zucchini“ erhältlich?
Die Sorte „Jeanny Zucchini“ ist, wie die meisten Zucchini-Sorten“, ab Ende April in ausgewählten Gärtnereien Vorarlbergs erhältlich. Mit dem Setzen sollte jedoch gewartet werden, bis kein Spätfrost mehr droht, denn Zucchinis sind wahre Sonnenanbeter und verabscheuen Frost. In geräumigen Töpfen oder Kisten lassen sich diese auch wunderbar auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon heranziehen.
Beim Einpflanzen der Setzlinge sollten Sie unbedingt darauf achten, dass Zucchinis viel Platz brauchen, um optimal gedeihen zu können. 1-2 m² pro Pflanze und lockere Erde, bedeckt mit einer Mulchschicht aus Rasenschnitt sind der Traum einjeder Zucchinipflanze. Dazu noch eine gehörige Portion an Sonnenschein und Wärme sowie ausreichend Wasser und Nährstoffe und einer ertragreichen Ernte steht nichts mehr im Weg.
Unabhängig und unschlagbar fruchtbar
Wer sich jetzt fragt, wie eine Pflanze als unabhängig gelten kann, dem sei gesagt, dass viele Zucchinipflanzen sowohl männliche als auch weibliche Blüten oder Bestäuber brauchen, um Früchte zu tragen. Die Sorte „Jeanny Zucchini“ hingegen ist „parthenokarp“. Das bedeutet, dass die weiblichen Blüten auch ohne männliche Blüten befruchtet werden und Früchte ansetzten, was für einen ständigen Nachschub an Zucchinis sorgt.
Ernten sollte man die Früchte relativ jung mit einer Länge von ca. 20 cm. Zucchinis können Sie ganz einfach mit einem Messer von der Pflanze trennen und diese dann trocken und kühl für eine Weile lagern.
Für weitere Fragen zur Sorte „Jeanny Zucchini“ stehen wir Ihnen gerne bei uns auf dem Mahler Hof in Höchst zur Verfügung.
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Das Team vom Mahler Hof
Bildquellen: canva.com, ogv
